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Revista Territorios III

Hambre: el costo social de la codicia.

La variabilidad de los precios del maíz y sus efectos sociales en Mesoamérica

Hoy, abundan los informes y datos sobre el hambre en el mundo; ninguno podrá reflejar con fidelidad el dolor humano que este fenómeno entraña, y muchos no denuncian que la hambruna es un crimen de lesa humanidad, provocado por un modelo económico excluyente, que privilegia las utilidades de unos pocos, sobre la vida de muchos.

Nunca, en su devenir histórico, la humanidad tuvo una capacidad tan alta para producir alimentos, gracias al desarrollo de la ciencia y la tecbnología; sin embargo, en ningún tiempo fue tan desigual la distribución de la riqueza, provocando que en los países desarrollados la obesidad sea un problema masivo, mientras que la hambruna se ha convertido en una pandemia en el resto del mundo.

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CADENAS PRODUCTIVAS, Cuentas sociales de base agraria y el desarrollo económico local:

EL CASO DE SOLOLÁ

El presente estudio describe las cadenas productivas de los principales productos de la agricultura campesina en el departamento de Sololá, incluyendo informaciones sobre precios y volúmenes, márgenes de comercialización y agregación de valor de los diferentes actores y niveles geográficos. Con base en estas informaciones, se construye una Cuenta Social de base agraria del departamento, es decir, un cálculo del Producto Interno Bruto que muestra el aporte de los diferentes sectores, en especial del sector campesino, a la economía regional.

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CADENAS PRODUCTIVAS, CUENTAS SOCIALES DE BASE AGRARIA Y EL DESARROLLO ECONÓMICO TERRITORIAL:

EL CASO DE EL QUICHÉ

El área rural de Guatemala sigue viviendo principalmente de la agricultura y la mayor parte de la población se dedica a trabajar en el campo para obtener su alimento diario. Sin embargo, desde los años ochenta hubo varios cambios provocados por el debilitamiento de las entidades del sector público, que han dejado sin cobertura de asistencia técnica y acompañamiento a la mayoría de los agricultores, también por la apertura comercial, que llevó a una creciente importación de granos básicos en condiciones de competencia desleal, y por la introducción de nuevos cultivos "no-tradicionales˝, promovidos principalmente por agencias internacionales de cooperación en Guatemala. No obstante, en términos productivos, muchas regiones del país siguen siendo esencialmente productoras de bienes y servicios para la subsistencia, ya que muy poco se ha avanzado en la diversificación productiva, la transformación y la agregación de valor en las cadenas productivas. La reciente crisis alimentaria causada por el alza de precios de los granos básicos, muestra la debilidad del actual sistema agroalimentario en Guatemala.

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CADENAS PRODUCTIVAS, CUENTAS SOCIALES DE BASE AGRARIA Y EL DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL: 

EL CASO DE LA CUENCA DEL POLOCHIC (Municipios de Purulhá, Santa Catalina la Tinta y Panzós)

El presente estudio se realizó por parte del Instituto de Estudios Agrarios y Rurales (IDEAR) de la Coordinación de ONG y Cooperativas (CONGCOOP), con el apoyo del Servicio Alemán de Cooperación Social-Técnica (DED) para Trias Centroamérica (organización no gubernamental belga) y las organizaciones contrapartes ADP, APODIP, ACDIJ y FUNDACEN, que trabajan en el territorio que comprende el municipio de Purulhá, Baja Verapaz, Panzós y La Tinta, Alta Verapaz, ubicados en lo que se denomina la “Cuenca del río Polochic”. El estudio se centró en las cadenas productivas de sus principales productos: maíz, frijol, café, cardamomo y brócoli. 

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La Coordinación de ONG y Cooperativas, CONGCOOP, y su Instituto por la Democracia, ID, presenta el informe anual 2011 del Monitoreo y Análisis de la ejecución presupuestaria de la Nación, con énfasis en Acceso a Tierra (FONTIERRAS), Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural (Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación MAGA), de Salud (Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social MSPAS) y los Programas dirigidos al Desarrollo de la Mujer.

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 La presente publicación del análisis de situación comprende de enero a diciembre 2011,

dentro de los temas abordados podemos mencionar: que el Banco Mundial pronosticó
que la mayoría de los países del mundo registrarán una desaceleración en 2012-2013 a
raiz del efecto de la crisis económica en Europa que ha empezado a afectar a otros
países incluidas las economías emergentes.

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